由 康拓洋行創辦人 ZOE 主講,這場【慵懶午後 Lazy Afternoon】品飲會將帶你穿梭於勃艮第的葡萄園與法國起司莊園,透過四款經典勃艮第酒款與四款法國起司的搭配,探索風味之間的平衡與層次,體驗葡萄酒與起司交織出的細膩對話。
ZOE 將以親切的方式分享起司挑選與搭配技巧,讓參與者在輕鬆氛圍中認識法式品飲的樂趣與美學。
Hosted by Zoe, Founder of Le Comptoir, this Lazy Afternoon Tasting invites you to journey through the vineyards of Burgundy and the cheese cellars of France. Discover the perfect balance of four classic Burgundy wines and four artisanal French cheeses, each pairing revealing harmony between texture, aroma, and taste.
Zoe will personally guide guests through the tasting experience, sharing her insights on pairing techniques and the art of enjoying wine and cheese in a relaxed, elegant setting.
品飲組合
班傑明拉賀司 小夏布利白葡萄酒 2022
AOP Petit Chablis, La Manufacture, 2022
班傑明拉賀司 聖布里白蘇維濃白葡萄酒 2021
AOP Saint Bris sauvignon, La Manufacture, 2021
班傑明拉賀司 特級園BLANCHOT夏布利白葡萄酒 2022
AOP Chablis Grand Cru “Blanchot”, La Manufacture, 2022
班傑明拉賀司 工坊系列 布根地一級園Les Gravières紅葡萄酒 2022
AOP Santenay Premier Cru Les Gravières, L'Atelier, 2022
法國AOP布里得蒙起司
Brie de Meaux AOP
法國AOP克洛丹‧夏維諾半硬質起司
Crottin de Chavignol fermier AOP
法國AOP康提熟成起司24個月
COMTÉ Plenitude 24 months
法國AOP聖尼塔軟質洗浸起司
Saint Nectaire fermier
📌 注意:主辦單位保留隨時修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利。
📌 注意:起司與酒款如遇庫存調整,將以等級相當品項替代。
活動資訊
日期 Date|2025 年 11 月 23 日(週日)
時間 Time|15:00 – 17:00
地點 Venue|Wayne's Cellars 韋恩酒藏(新竹市東區東光路208號1樓)
價格 Price|$2000/每人 $3800/雙人同行
➤提醒您活動開始前48小時即不接受退票
➤Please note that tickets are non-refundable 48hrs before the event.