這是傳承於家族中的技藝及配方，融合了傳統及創新的匠心，使其風味獨樹一幟。相傳，在冬天時，阿爾卑斯山的牧羊人堆火取暖，其中一位牧羊人不小心將他的起司放得太靠近火爐，結果底部開始融化，使得牧羊人只能「刮」掉融化的起司，卻發現這樣的味道實在是太美味了，回家後又嘗試了這種方法，並與朋友分享。口耳相傳後，令人喜愛的拉可雷特起司就此誕生了！
拉可雷特起司
品嚐建議：拉可雷特經過融化後，香氣撲鼻，淋在水煮馬鈴薯上，配搭綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起享用，美味無比！
搭配酒類：與酸度高挑的白酒如Pouilly Fume搭配，或是果香與礦感平穩的白酒也可。
產地 : 法國 / 薩瓦省
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 堅實但遇熱易融化
風味 : 香氣非常的濃郁
熟成 :
起司分類：水洗式起司
核桃酒香拉可雷特
品嚐建議：這款拉可雷特經過融化後，濃郁的乳香及核桃堅果香氣，將充滿整個室內，淋在水煮馬鈴薯上，配上綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起，就是一道傳統法國美食。
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配，如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒也可。
產地 : 法國 / 薩瓦省
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 堅實但遇熱易融化
風味 : 核桃風味
熟成 :
起司分類：水洗式起司核桃堅果風味
松露拉可雷特
品嚐建議：拉可雷特經過融化後，香氣撲鼻且伴隨著松露的奢華氣息，淋在水煮馬鈴薯上，配搭綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起享用，美味無比！
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配，如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒也可。
產地 : 法國 / 新阿基坦
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 堅實但遇熱易融化
風味 : 非常濃郁的香氣，並伴隨著松露香
熟成 : 八週
起司分類：水洗式松露風味
藍紋拉可雷特
品嚐建議：這款拉可雷特經過融化後，將變的香氣四溢，並有著藍紋起司特有的鹹香感，淋在水煮馬鈴薯上，配搭綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起享用，美味無比！
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配，如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒、帶有甜度的白酒也非常合適。
產地 : 法國 / 薩瓦省
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 堅實但遇熱易融化
風味 : 香氣非常的濃郁
熟成 : 四週
起司分類：水洗式藍紋風味
雙重奶香拉可雷特起司
品嚐建議：拉可雷特是種柔軟易融化的起司，這款起司由巴氏殺菌的牛乳及綿羊乳製成，兩者的巧妙結合，讓這款起司擁有無比的乳香。融化後淋在水煮馬鈴薯上，配上綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起，就是一道傳統法國的美食。
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配，如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒也可。
產地 : 法國 / 薩瓦省
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為淺黃色
質地 : 柔軟的質地
風味 : 淡綿羊奶香氣
熟成 : 八週
起司分類：水洗式起司
野蒜拉可雷特起司
品嚐建議：這款拉可雷特經過融化後，濃郁的乳香及優雅的野蒜、香草香氣，將充滿整個室內，淋在水煮馬鈴薯上，配上綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起，就是一道傳統法國美食。
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配，如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒也可。
產地 : 法國 / 新阿基坦
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 柔軟的質地
風味 : ⼤蒜及綜合香草調料
熟成 : 八週
起司分類：水洗式起司
燃木煙燻拉可雷特起司
品嚐建議：這拉可雷特經過融化後,香氣撲鼻,淋在水煮馬鈴薯上,配搭綜合歐式熟肉、醃洋蔥和法式酸瓜一起享用,美味無比!
搭配酒類：與低單寧的紅酒如搭配,如黑皮諾。或是酒體厚實的白酒、帶有甜度的白酒也非常合適。
產地 : 法國 / 新阿基坦
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 橙色外皮，內理為白色或乳黃色
質地 : 緊實且易融化
風味 : 香氣濃郁
熟成 : 八週
起司分類：半硬質起司
【保存方式】
未食用完的部分放入原本的包裝盒,可用烘焙紙或是蠟紙包裹,放入保鮮盒再放置冰箱中的蔬果室保存。
【保存時間】 開封後請儘快在兩週內享用喔。
品名：拉可雷特起司
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 牛乳,鹽,乳酸菌,防腐劑:鏈黴菌素
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：核桃酒香拉可雷特
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,核桃利口酒,乳酸菌,鹽,凝乳酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：松露拉可雷特
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,松露,乳酸菌,鹽,凝乳酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：藍紋拉可雷特
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,鹽,凝乳酶,乳酸菌,防腐劑:氯化鈣,溶菌酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：雙重奶香拉可雷特起司
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,巴氏殺菌綿羊乳,鹽,乳酸菌,凝乳酶,氯化鈣
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：野蒜拉可雷特起司
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,野蒜,乳酸菌,鹽,凝乳酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
品名：燃木煙燻拉可雷特
保存方式：冷藏，開封後建議兩週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：100g ± 5g
產地：法國
成分: 巴氏殺菌牛乳,乳酸菌,鹽,凝乳酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
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