康拓洋行 Ibéricos Torreón 紅標去骨伊比利後腿(熟成36-42個月) 50g

這款紅標去骨伊比利後腿, 帶有誘人的大理石紋路、獨特多汁的口感,以及細膩而又充滿層次的風味,而成為許多人的最愛。
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商品介紹

這款紅標去骨伊比利後腿, 帶有誘人的大理石紋路、獨特多汁的口感,以及細膩而又充滿層次的風味,而成為許多人的最愛。同時具備出色的品質且親切的價格,讓這款火腿成為最理想的禮物,絕不會出現意外的選擇。

紅標去骨伊比利後腿在2018年,以最佳橡果飼伊比利火腿獎項入選西班牙食品獎。為純種伊比利母豬與純種杜洛克公豬所生,並為橡果飼自由放養,在地窖中進行自然熟成至少三年半。產地薩拉曼卡地區提供了完美的氣候,溫度與乾燥空氣等條件,使製做出的火腿,有著無與倫比的美味品質。

托雷翁頂級放牧伊比利火腿

從最初到現在-精挑細選 & 不斷超越自我
我們追求火腿及肩胛肉的品質穩定性和卓越的品質。美味的成果源自於畜牧過程的持續改進、基因的精心挑選以及牧場的優越地理位置。

完美的生態環境-橡木林農場(La Dehesa
我們的伊比利亞豬是在柞木和橡樹的農場自由放牧。豬隻每日大約行走10至12公里,這座牧場是唯一一座能養殖橡果餵養的伊比利豬的自然生態環境。秋冬季橡果結實期間,伊比利豬會以牧場的橡果和草地為食,藉此滋養伊比利火腿的優秀品質和獨特風味。

飲食-橡果和其他自然草食
橡果結果期間,伊比利豬的飲食會以長滿橡樹的牧場中,獨有的橡果與其他自然資源為食。一頭伊比利豬每日食用約10公斤的橡果,這使牠們每天增重1公斤。這樣的飼養方式賦予了伊比利火腿獨特風味,是其他類型的火腿,替代的風味。

規格說明

品名:紅標去骨伊比利後腿(熟成36-42個月)

保存方式:冷藏,開封後請儘快食用完畢

保存期限:於產品包裝上標示

規格:50g

產地:西班牙

成分: 豬腿肉, 鹽, 糖, 抗氧化劑(抗壞血酸鈉), 保色劑(亞硝酸鈉和硝酸鉀)

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