傳統的布里德蒙起司是以生乳製作的軟起司，在其白黴皮下是質地柔軟的乳白色半液態起司。溫和的風味中散發著奶油與榛果清香，熟成後，則會釋放出較強烈的風味 。這種起司傳統上在法蘭西島地區生產已有 400 多年的歷史。布里德蒙起司，曾在1815年的維也納會議上 （Congress of Vienna） 被封為「起司之王」。
產地 : 法國 / 法蘭西島
認證 : A.O.P
乳源 : 生牛乳
顏色 : 淡黃色
質地 : 軟質
風味 : 奶油香氣濃郁、乳脂豐富
熟成 : 六至八週
起司分類：白黴起司
【保存方式】
未食用完的部分，可用烘焙紙或是蠟紙包裹，放入保鮮盒再放置冰箱中的蔬果室保存。
(1) 小重點：吃多少切多少
(2) 小重點：因冰箱狀態不同，可每日固定將蓋子打開讓起司呼吸再蓋回蓋子
(3) 小重點：若保鮮盒有水氣產生，可用餐巾紙擦掉水氣
【保存時間】
開封後請儘快在一週內享用喔。
品名：法國AOP布里得蒙起司
保存方式：冷藏，開封後建議一週內食用完畢
保存期限：於產品包裝上標示
規格：150g ± 5g
產地：法國
成分: 牛乳(生乳),鹽,乳酸菌,凝乳酶
本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。
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