康拓洋行 法國西托修士居起司 100g

位於勃根地第戎地區的聖尼古拉萊西托修道院(Saint-Nicolas-les-Cîteaux)早在約900年前就已存在，但自1925年才開始生產這類型的起司。因產量少，通常僅在當地販售，而且難在法國其他地方發現它的蹤跡。以蒙貝利亞牛(Montbéliarde)的生乳製成。熟成期至少要2個月，並且在最初的2週內每天用鹽水洗浸擦拭。 這款起司具有半柔軟的質地與奶油風味。適合與烤麵包一起享用，但它也非常適合用在法式焗烤馬鈴薯(tartiflette)中，這是一道使用馬鈴薯、培根碎、洋蔥與半融的西托修士居起司料理的料理。

產地 : 法國 / 勃根地，第戎地區
認證：無
乳源 : 生牛乳
顏色 : 內餡象牙色，外皮橘粉色
質地 : 香氣濃郁、綿密滑順
風味 : 奶香濃郁，淡淡酸度
熟成 : 兩個月
起司分類 : 半軟質

【保存方式】
未食用完的部分，可用烘焙紙或是蠟紙包裹，放入保鮮盒再放置冰箱中的蔬果室保存。

(1)小重點：吃多少切多少
(2)小重點：因冰箱狀態不同，可每日固定將蓋子打開讓起司呼吸再蓋回蓋子
(3)小重點：若保鮮盒有水氣產生，可用餐巾紙擦掉水氣

【保存時間】
開封後請儘快在一週內享用喔。

品名：法國西托修士居起司

保存方式：冷藏，開封後建議一週內食用完畢

保存期限：於產品包裝上標示

規格：100g ± 5g

產地：法國

成分: 牛乳(生乳),鹽,乳酸菌,凝乳酶,溶菌酶,氯化鈣

本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。

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