關於 Le Comptoir 康拓洋行
康拓洋行由法籍侍酒師 Yohan Morel 與台灣侍酒師 Zoe Yang 夫妻共同創立。Yohan Morel 來自法國,曾於多家米其林餐廳擔任侍酒師,對法國餐酒文化有深厚理解,而 Zoe Yang 則在國際餐飲領域累積多年經驗,曾於杜拜米其林星級餐廳擔任侍酒師,回台後持續推廣葡萄酒與餐飲文化。
兩人於 2017 年共同創立侍酒魂(Somm Spirit’D),將專業侍酒知識帶入台灣市場,並於 2022 年進一步成立康拓洋行(Le Comptoir),專注於進口歐洲優質食品與酒類,讓台灣消費者也能輕鬆享受來自歐洲的經典風味。
康拓洋行 微風信義櫃 Le Comptoir Breeze Xinyi Counter
康拓洋行微風信義櫃 於微風信義四樓(S&W 旁)正式開幕!主打好看好吃好拍照的康拓自製探索盒,可依照探索盒人數自選起司與歐式熟肉,搭配多款堅果、新鮮水果、歐式餅乾等,最後蜂蜜/果醬,與可食用花朵點綴,讓你拍到捨不得吃,超適合與三五好友一同享受!現場除了單片起司、精選冷肉,更有多種酒款,讓您隨時隨地都能享受頂級美食和美酒的完美搭配。設有4-6溫馨內用席次,邀上親朋好友,一起來探索這個充滿驚喜的美食新地標吧!
地點 LOCATION ∣ 台北市信義區忠孝東路五段68號4F Breeze Xinyi 4F
交通 TRANSPORTATION ∣ 捷運市政府站 Taipei City Hall Station
營業時間 OPEN HOURS ∣ 日至三 Sun-Wed 11:00-20:00 / Thu-Sat 四至六 11:00-22:00
探索盒——專屬你的客製化起司體驗
隨著消費者對餐桌體驗的要求提升,康拓洋行在台灣推出了獨具特色的探索盒(Grazing Box)概念,讓美食愛好者能夠輕鬆享受專屬於自己的美味組合。
探索盒是一款可自由搭配的歐洲風味餐盤,顧客可依據個人喜好挑選不同種類的歐洲進口起司與熟肉,搭配堅果、新鮮水果、歐式餅乾、果醬與蜂蜜,再加上可食用花朵點綴,打造獨一無二的風味組合。
💡 探索盒特色:
✔ 客製化選擇——自由搭配不同種類的起司與熟肉
✔ 適合多人分享——可選擇小盒(2-3人)、大盒(4-6人)
✔ 美味與美感兼具——擺盤精緻,適合聚會、野餐、派對
✔ 完美搭配葡萄酒——康拓洋行也提供專業建議,推薦最適合的餐酒組合