康拓洋行 法國AOP羅克福半軟質藍紋起司 100g

口感上,比其他羊乳起司擁有更富有水果風味,在豐厚的奶香與強烈的藍紋風味之間,完美平衡且令人回味無窮。是款相當有個性的起司。
藍紋起司之王
NT$360
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商品介紹

由工匠精心製作小批生產的大理石紋藍紋起司。全程手工製作,從自製烘烤的黑麥麵包中,提取讓起司產生大理石紋的青黴菌。與其他綿羊起司一樣,乳源來100%拉卡恩綿羊品種(Lacaune),與其他品種相比,此品種乳產量大,是款擁有濃烈風味的起司。 口感上,比其他羊乳起司擁有更富有水果風味,在豐厚的奶香與強烈的藍紋風味之間,完美平衡且令人回味無窮。是款相當有個性的起司。

產地 : 法國南部-庇里牛斯
認證 : A.O.P 1972
乳源 : 生綿羊乳
顏色 : 象牙白與藍色
質地 : 軟質
風味 : 風味強烈
熟成 : 四至六週
起司分類 :藍紋

【保存方式】
未食用完的部分,可用烘焙紙或是蠟紙包裹,放入保鮮盒再放置冰箱中的蔬果室保存。

(1) 小重點:吃多少切多少
(2) 小重點:因冰箱狀態不同,可每日固定將蓋子打開讓起司呼吸再蓋回蓋子
(3) 小重點:若保鮮盒有水氣產生,可用餐巾紙擦掉水氣
(4) 小重點:藍紋起司須與其他起司分開保存

【保存時間】
開封後請儘快在一週內享用喔。

規格說明

品名:法國AOP羅克福半軟質藍紋起司

保存方式:冷藏,開封後建議一週內食用完畢

保存期限:於產品包裝上標示

規格:100g ± 5g

產地:法國

成分: 綿羊乳(生乳), 乳酸菌, 凝乳酶, 羅克福爾青黴菌

本產品含有羊乳,不適合對其過敏體質者食用。

運送方式

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