由康拓洋行共同創辦人暨侍酒師 Zoe Yang 親自授課,從風味辨識到品飲搭配,讓你在輕鬆的氛圍中,學會欣賞羊乳起司的細膩與美味。
・介紹 4 款來自歐洲的綿羊 & 山羊乳起司,風味層次一次掌握
・搭配一杯法國白酒 Clos de Nouys Vouvray Demi-sec,實際體驗起司與酒的絕妙平衡
・解說羊乳起司的製作特點、風味線索與日常搭配方式
・課後開放提問,自由互動
場次:4/13 (週日)、4/20 (週日)、4/27 (週日)
時間:17:00
票價:$550/人
地點:微風信義4F 康拓洋行信義櫃 (S&W旁) 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (02) 2725-1277
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