康拓洋行 Les Frères Marchand OLIVET(POIVRE) 250g

The cheese name "Olive" is a place name, but "foin" means hay in French. It is a cheese made from pasteurized milk and is produced in Olivet in the Loire region of central France. The cheese, which resembles a Camembert
in flavour, has a white-mold rind and imparts a rich, herbal and floral tang courtesy of the straws of hay that decorate the rind. The period of ripening is approximately 3 months and the cheese has a fat content of 45 per
cent.

Wine pairing：Touraine (Sauvignon, Chenin Blanc) or a red wine Sancerre (Pinot Noir).

小麥草奧利維起司 OLIVET AU FOIN 250g

產地 : 法國 / 中央羅亞爾河谷
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 白色外皮覆蓋乾草，內理呈淡黃色。
質地 : 滑潤且入口即化
風味 :乳酸風味
熟成 : 一個月
起司分類：白黴起司

Olivet cendré, also called cendré d'Olivet, is a French cheese from Olivet, on the Loire river, in the Centre-Val de Loire region. The cheese is slowly ripened for at least one month in a coating of ashes and mold, which has an earthy scent of the mould with a delicate taste.

Wine pairing：WHITE WINE: Touraine (Sauvignon, Chenin Blanc grapes)
RED WINE: Sancerre (Pinot Noir grape)

灰皮奧利維起司 OLIVET CENDRE 250g

產地 : 法國 / 中央羅亞爾河谷
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 白色外皮並覆蓋灰色的植物碳灰。
質地 : 室溫融化後的奶油口感
風味 : 大地氣息，香料感
熟成 : 一個月
起司分類：白黴起司
 

Olivet cendré, also called cendré d'Olivet, is a French cheese from Olivet, on the Loire river, in the Centre-Val de Loire region. The Olivet with pepper has a fairly mild flavor in taste, but the layer of pepper that covers it will enhance its taste and will delight pepper lovers.

Wine pairing：It pairs well with spices white or red wine.

胡椒奧利維起司 OLIVET POIVRE 250g

產地 : 法國 / 中央羅亞爾河谷
認證 : 無
乳源 : 巴氏殺菌牛乳
顏色 : 白色外皮覆蓋胡椒粒
質地 : 室溫融化後的奶油口感
風味 : 獨特的乳酸酸度，輕盈的乳脂配上胡椒的風味。
熟成 : 一個月
起司分類：白黴起司

【保存方式】
未食用完的部分放入原本的包裝盒,可用烘焙紙或是蠟紙包裹,放入保鮮盒再放置冰箱中的蔬果室保存。

【保存時間】 開封後請儘快在三日內享用喔。

品名：小麥草奧利維起司

保存方式：冷藏，開封後建議一週內食用完畢

保存期限：於產品包裝上標示

規格：250g / 一塊

產地：法國

成分: 巴氏殺菌牛乳,鹽,乳酸菌,凝乳酶,小麥乾草

本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。

品名：灰皮奧利維起司

保存方式：冷藏，開封後建議一週內食用完畢

保存期限：於產品包裝上標示

規格：250g / 一塊

產地：法國

成分: 巴氏殺菌牛乳,鹽,乳酸菌,凝乳酶,植物碳

本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。

品名：胡椒奧利維起司

保存方式：冷藏，開封後建議一週內食用完畢

保存期限：於產品包裝上標示

規格：250g / 一塊

產地：法國

成分: 巴氏殺菌牛乳,鹽,乳酸菌,凝乳酶,胡椒

本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質者食用。

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